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Les progrès et résultats d’une perte de poids ne sont pas linéaires. La vie quotidienne interfère souvent et même si nous suivons les conseils des experts à la lettre, le chiffre qui indique notre poids est rapidement un facteur de démotivation ou de motivation, en fonction de ce qu’annonce notre pèse-personne (qui ne dit pas toujours la vérité)…

- Les changements quotidiens -

Notre poids peut fluctuer de 2 à 3 kilos (jusqu'à cinq livres) par jour. Ce qui signifie que notre poids peut augmenter, diminuer ou stagner. Le pèse-personne ne prend pas en compte les fluctuations dues à la consommation de sodium, d’eau, de fibres ou tout simplement nos cycles hormonaux.

En résumé, nous peser tous les jours ne nous donnera pas une image fidèle de nos progrès. Optons, plutôt pour des pesées hebdomadaires (pour évaluer si nos choix sont les bons) et ensuite des pesées mensuelles (en évitant la période de menstruation).

- Les plateaux -

Notre poids peut stagner pendant des semaines, mais cela ne veut pas dire que nous ne perdons rien. Au lieu de monter régulièrement sur le pèse-personne, prenons un mètre-ruban et de quoi noter. Mesurons notre tour de poitrine, de taille et de hanches. Nous pouvons aussi mesurer nos cuisses, nos bras et nos poignets.

Faisons cela, une fois par mois, cela permettra aux changements de se manifester (via un tableau de nos mensurations ou un graphique). Et pourquoi pas, à cette même fréquence, nous photographier (sous les mêmes angles et le même éclairage). Nous pourrons mieux juger de nos progrès, en fonction de la manière dont nos vêtements épousent notre corps et que notre posture se dessine.

- Le muscle est plus lourd que la graisse -

La raison de ce point est que le gain et/ou la stagnation de poids ne signifie pas que nous n'avons pas fait de progrès.

Si nous renforçons nos muscles, il est important de ne pas oublier que les muscles pèsent plus lourd que la graisse. C'est pourquoi notre poids peut ne pas changer, voire augmenter.

Contrairement à notre pèse-personne, une analyse de notre composition corporelle (masse graisseuse, masse musculaire et densité osseuse), nous aidera à déterminer si nous avons pris/perdu du poids, du gras ou du muscle. C'est un moyen plus précis de suivre nos progrès.

Plusieurs méthodes peuvent être utilisées pour évaluer notre composition corporelle, mais attention, les différentes méthodes ne sont pas comparables entres elles et l’on peut observer une grande variation de résultats en fonction de la méthode utilisée :

HYDRO-DENSITOMÉTRIE : Considérée comme la méthode de référence, basée sur le principe d’Archimède pour déterminer la densité corporelle (Densité = Masse/Volume). Le poids et le volume corporel sont déterminés par immersion complète du corps dans un liquide. Une équation permet ensuite de convertir la densité corporelle en % masse grasse.

PLETHYSMOGRAPHIE : Méthode de référence semblable à la méthode précédente, mais utilisant les variations de volume d’air (et non de volume de liquide).

PLIS CUTANÉS : Basée sur le principe que l’épaisseur de tissu graisseux sous-cutané est représentative de la masse grasse totale corporelle, et correspondrait à 50%-60% de la masse grasse corporelle totale. Plusieurs méthodes existent à 3, à 4, ou à 6 plis, utilisant de nombreuses équations. Cette méthode ne convient pas à la population obèse. Des variations s’observent toutefois en tenant compte du nombre de plis mesurés et du type d’équation utilisée.

IMPÉDANCEMÉTRIE : Elle utilise les variations de capacité de conduction électrique en fonction de la nature des tissus traversés. La masse grasse est peu conductible en regard des autres tissus riches en eau et en électrolytes qui facilitent la conduction. Les résultats varient en fonction de l’âge, du sexe, de l’origine ethnique et de l’état d’hydratation. Généralement proposée sous forme de balance, cette méthode doit être exclue, par manque de fiabilité.

INFRAROUGE : Basée sur l’absorption et la réflexion du rayonnement lumineux infrarouge en fonction de la composition biochimique des tissus. Les variations d’absorption du rayonnement permettent d’évaluer l’épaisseur et la nature des tissus traversés.

ISOTOPIQUE OU PAR IMAGERIE (SCANNER – IRM) : Elle est performante, non facilement utilisable en raison de son manque de disponibilité et son coût très onéreux.

ABSORPTIOMÉTRIE DES RAYONS X : Analyse de la composition corporelle par un rayonnement X, pour déterminer la minéralisation osseuse, et indirectement le pourcentage de masse graisseuse.

Conclusions

Nous vivons dans un monde où l’accent est mis sur notre apparence, en oubliant que se sentir bien est plus important. Nous ne devrions pas nous fier à cet appareil qui peut nuire à notre estime de soi. Cessons de laisser nos valeurs personnelles être subordonnées à un chiffre, car notre valeur ne se mesure pas sur la balance de notre salle de bain.

Concentrons-nous plutôt sur ce que nous ressentons :

nous respirons mieux ;

nous dormons mieux ;

nous avons plus d’énergie ;

nous (re)gagnons confiance en nous ;

nous avons une meilleure endurance physique et mentale ;

etc.

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